陈礼：教授，副院长，中共党员。1967年毕业于重庆大学，1982年取得硕士学位，留校任教。1985年秋公派留学，就读于美国田纳西大学机械及航空工程系，1989年取得博士学位。回国后在重庆大学任教，1990年晋升为副教授，1992年晋升为教授。同年任重庆大学热力工程系副主任，1993年任重庆大学科研处处长。1993年获四川省教学成果二等奖。主持过自然科学基金等多项国家级项目，省部级项目和横向课题，发表学术论文50多篇，获三项国家专利。"复杂几何状态下的自然对流传热"研究成果获得国内外专家的高度评价，认为是对传热学科的重要贡献；"油类介质强化传热的研究"有较大的学术意义和经济价值。
　　1997年在顺德创办制冷工程高职专业，2000年该专业被教育部确定为全国首批高职、高专教学改革试点专业。2001年"制冷工程高职专业教学内容和课程体系的构建与实践"获广东省教学成果一等奖。主持研制的"变频热泵分体空调综合实训台"经专家鉴定，填补了国内空白，达到国内领先水平，并获2003年顺德科技进步二等奖。现任教育厅高评委成员，教育评估专家，广东省自然科学基金评审专家。1999年3月任顺德职业技术学院副院长。